Kuliner Palopo
Gule Ulu Bale Hari pertama di Palopo, gw dan temen ² diajak makan siang di RM. ULU BALE, yang artinya Kepala Ikan. Disitu menyediakan olahan kepala ikan. Menu andalan yang paling sering dipesan adalah Gule Ulu Bale dan Sup Ulu Bale . Gw pesen Sup nya karena gw ga terlalu suka dengan makanan kental bersantan. Jujur itu pertama kali nya gw makan kepala ikan. Kebayang repotnya makan kepala ikan, mesti ngegerogotin segala, arrgghh!! Tapi ternyata setelah pesanan dateng, gw liat gede aja tuh kepala ikan, dan masih banyak daging yang bisa dimakan pake sendok, ga perlu repot ngegerogotin pake tangan. hihihi dasar gw pemales ya! Rasanya?? kata Pak Bondan sih, maknyuuss tenan!! kepala ikannya seger, ga amis, kuahnya juga segeeerrr. Seporsi Sup/Gule Ulu Bale cuma 35rb aja. Kapurung Gw juga nyobain makanan khas disana yang namanya Kapurung , terbuat dari sagu yang hampir mirip dengan Papeda. Hanya saja Kapurung suda h disajikan dalam bentuk bulatan kecil sehingga ga repot pas m...